HaruVIva Essay 社長の春吉大人の遊戯エッセイ

Vol.01 2013 SUMMER

ボクの春吉とっておきの場所

「春吉にブルゴーニュ専門のワインのお店あるよね」。友人の何気ない一言が、春吉のグルメ番長を自負している僕の探究心に火をつけた。 そんな店あったかな?春吉界隈のお店ならほぼ知らない店は無いはずなのに、場所を聞いても、店名を聞いても看板すら思い浮かばない。いぶかしく思いながらも、仕事帰りに探してみることに。多分ここだろうと思われるビルは、ホテルから徒歩一分、本当に近い。 ブルゴーニュワインの専門店というからにはたいそうお洒落な感じなのだろうと想像を膨らましていたが、期待に反した雑居ビルの一階にそれらしき店を発見した。

ボクの春吉とっておきの場所

しかし、看板が無いから本当にその店かが分からない。入口前に置かれた一本のワインボトルが、かろうじてワインバーであることを主張しているだけだった。果たしてこの店なのだろうか?何となく勇気もなく、その日は店に入ることが出来ずに退散した。
数日後、どう考えてもここしかないと確信し、思い切って白いドアを開いてみる。小ぢんまりとしたカウンター席6席とテーブル席一つの店内には、如何にもという感じの無愛想なマスターがひとり。やっぱりここだ。初めての店に来た何とも居心地の悪い感じと闘いつつ赤ワインをオーダーする。「どんな感じがお好みですか」なんていう洒落た返事を期待していたが甘かった。「何杯飲みますか」とまず聞かれビックリ。はぁ〜、何で?と思いつつも、続いた説明に納得した。「うちでは、通常ではグラス売りしないようなワインを5〜6種類グラスでご用意しています。飲まれる杯数によってお出しするモノと順番を考えますので。ドンドン美味しくなる方がいいですからね」。なるほど、そりゃそうだ。こいつはかなりの変態ワイン好きに違いない!と期待しつつワインを待つ。そして出されたワインの美味しさにまたビックリ。モレ・サン・ドニ2009年、確かに美味しい。
 それ以来ここは『春吉お気に入りリスト』の上位に名を連ねることとなった。そして無愛想なマスターも、最近では優しく酔っぱらいの相手をしてくれている。(笑)

ブルゴーニュワイン専門店
わいん酒烹 fleur parf
(フルール パルフ)
■住 所
■電話番号
■営業時間
■定休日
福岡市中央区春吉3-14-25 畠田ビル1階
092-724-3500
18:00〜翌1:00(金・土〜翌3:00)
不定
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